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동부의 바리스타 전문가를 양성하는 '동부학당' 2회기가 시작되었습니다
원두를 수동으로 분쇄하고, 커피를 추출하고 하는 활동은
이제 사회복지사의 도움 없이도 어르신 스스로 활동이 가능합니다
지난 시간에 만들었던 아메리카노와는 또다른 커피맛을 보여줄 수 있는 카페라떼를 제조해보았습니다
커피를 만드는 과정이 재미있다고 표현해주시는 어르신들 ^ㅡ^
어르신들의 그러한 표현이 직원들을 춤추게합니다
다음에는 아인슈페너를 제조하는 시간을 가지고자 합니다
동부학당 어르신들의 다음 회기 소식을 기대해주세요
곧 돌아오겠습니다
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