[재활] 5월2주차 크래미 유부초밥 만들기
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작성자 김정은 작성일2021-05-14 16:53 조회540회 댓글0건관련링크
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[재활] 5월2주차 크래미 유부초밥 만들기
이번주 인지기능증진프로그램은 어르신들과 크래미 유부초밥 만들기를 진행했습니다.
유부초밥 위에 오이와 마요네즈에 버무려진 크래미를 올려
더욱 고급스러운 유부초밥이 완성되었습니다.
대부분 어르신들이 유부초밥을 처음 먹어 본다고 말씀하셨습니다.
'김밥, 생선초밥은 먹어봤어도 유부초밥은 처음'
유부안에 양념된 밥을 넣으시면서 이런 요리는 처음이고
또 이렇게 맛있는 음식일 줄은 몰랐다 라고 말씀하셨습니다.
요즘 입맛이 없었는데 이거먹고 입맛이 확 돌아왔다고 말씀하셨던 어르신도 계셨습니다.
그룹으로 진행되어 어르신들이 유부초밥을 만드시면서
자식키울때 도시락싸주시던 이야기, 학창시절에 도시락 싸서 먹었던 이야기 등
많은 담소를 나누시며 또 맛있게 드시며 좋은 시간을 보내셨습니다.
음식을 만들어 먹는 활동은 먹고싶은 욕구로 더욱 활동에 집중하게 되어
어르신들의 손기능 증진에 도움이 되었습니다.
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